Sea Grain

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Bulgur con caponata e tonno.

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Un piatto bilanciato e ricco di nutrienti: il bulgur apporta carboidrati complessi e fibre per energia sostenuta e salute intestinale; la caponata fornisce vitamine, antiossidanti e fibre grazie a verdure come melanzane e peperoni; il tonno è una fonte eccellente di proteine magre e omega-3, utili per il cuore e il sistema nervoso. Un pasto completo e leggero, ideale per una dieta equilibrata e mediterranea.

Fonte di proteine nobili e carboidrati a lento rilascio
Ricco in antiossidanti e vitamine
Supporta sazietà e metabolismo con ingredienti leggeri e bilanciati

Blue Tips

A Ikaria, la dieta è ricca di cereali integrali, legumi e verdure di stagione, spesso accompagnati da pesce azzurro. Il bulgur e il tonno, uniti a ortaggi mediterranei, riflettono perfettamente lo stile alimentare ikariano, che favorisce longevità, salute cardiovascolare e infiammazione ridotta.

BULGUR(GRANO DURO), melanzane bianche, TONNO(TONNO,olio di girasole,sale), olio EVO,sale fino, peperoni rossi, peperoni gialli, melanzane, SEDANO, cipolla rossa, concentrato pomodoro,zucchero di canna,aceto di mele, uvetta, olive taggiasche.

Grammatura: 305 gr

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Elemento	Porzione	100 Grammi
Energia	585 kcal / 2449 kjoule	192 kcal/ 803 kjoule
Carboidrati	89,6 g	29,4 g
Di cui zuccheri	13 g	4,3 g
Proteine	32 g	10,5 g
Grassi	15 g	5 g
Di cui saturi	3 g	1 g
Fibre	12,8 g	4,2 g
Sale	0,9 g	0,3 g

Tonno
Pesce magro e ricco di proteine ad alto valore biologico, fonte di omega-3, vitamine del gruppo B e minerali come selenio e fosforo. Contribuisce alla salute cardiovascolare, al buon funzionamento del sistema nervoso e al mantenimento della massa muscolare.

Bulgur
Cereale integrale ricco di carboidrati complessi, fibre, vitamine del gruppo B e minerali come magnesio e ferro. Favorisce un rilascio energetico graduale, supporta la digestione e aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Caponata
Un mix di verdure come melanzane, peperoni, cipolla e sedano, ricco di fibre, vitamine (in particolare vitamina C e del gruppo B) e antiossidanti come flavonoidi e antociani. Favorisce la digestione, sostiene il sistema immunitario e contribuisce all’equilibrio idrosalino grazie al contenuto di minerali.

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.